CENTRO DE JAMÓN DE TERUEL D.O.P PULIDO (5KG - 5.5 KG)
De un milagro gastronómico en el territorio único de Teruel, nace el Centro de Jamón de Teruel D.O.P. pulido que, sin importar la distancia, es un sabor que consigue unirnos.
- Curación mínima de 18 meses
- Alto contenido en proteínas
- Se envía envasado al vacío
Nuestro Centro de Jamón D.O.P., tal cómo todos nuestros productos, sigue los máximos estándares de calidad gracias a nuestra trazabilidad completa en todo el proceso productivo.
Comprar online al mejor precio nuestro Centro de Jamón de Teruel Pulido Gran Premier Aire Sano certificado por el consejo regulador de la Denominación de Origen de Jamón de Teruel
Un milagro gastronómico de un territorio único como es Teruel, que pone en tú mesa una referencia en términos de calidad, con producción de jamón y paleta de Teruel de Denominación de Origen Protegida certificado.
Sigue el proceso de trazabilidad total propio de los productos de Aire Sano, los cuales permiten garantizar que se sigan los máximos estándares de calidad en todo momento, desde la alimentación con los cereales nobles de Teruel, la cría y engorde de la ganadería en las granjas, los procesos de la industria cárnica y la elaboración final en el secadero de La Puebla de Valverde (Teruel). La cría se realiza en granjas que reúnen las más exigentes medidas de bioseguridad y control.
Jamón con corteza, la cual evitará que el producto se seque.
Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco. Consumir preferentemente antes de 6 meses.
- Una vez abierto conservar entre 0ºC - 5ºC.
- Se recomienda el consumo en un periodo de 1 mes para que no pierda sus excelentes cualidades.
Preparación
- Producto preparado para el corte a cuchillo.
- Se recomienda cortar finas lonchas.
- El momento óptimo de consumo es inmediatamente posterior al corte.
Información sobre Alérgenos
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Alto contenido en proteínas