DOP TERUEL


Geschützte Ursprungsbezeichnung von Teruel

Teruel DOP Schinken (7,5-8,5 kg) + Schinkenhalter + Messer + Stuhl + Koffer

Teruel PDO-Schinken mit einer Aushärtungszeit von 18 bis 22 Monaten, vakuumverpackt mit einem Schinkenständer, einem Messer und einem Stuhl, alles in einer Schachtel. EIGENSCHAFTEN: Vom Regulierungsrat der Ursprungsbezeichnung Teruel Ham zertifiziertes Produkt, die einzige Ursprungsbezeichnung für weiße Schweine in Spanien. Glutenfrei, laktosefrei, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, proteinreich und fettarm. Rückverfolgbarkeit: Es folgt dem für Aire Sano-Produkte typischen vollständigen Rückverfolgbarkeitsprozess, der garantiert, dass jederzeit die höchsten Qualitätsstandards eingehalten werden, von der Fütterung mit dem edlen Getreide von Teruel über die Zucht und Mast von Nutztieren in landwirtschaftlichen Betrieben. die Prozesse der Fleischindustrie und die endgültige Ausarbeitung im Trockenraum von La Puebla de Valverde (Teruel). Die Zucht erfolgt in Betrieben, die die anspruchsvollsten Biosicherheits- und Kontrollmaßnahmen erfüllen. ERHALTUNG: An einem kühlen und trockenen Ort mit einem Verbrauch von vorzugsweise 12 Monaten lagern. Nach dem Öffnen wird empfohlen, das Bein in einem Monat zu verzehren, damit es seine hervorragenden Eigenschaften nicht verliert. AENOR-ZERTIFIZIERUNG "Tierschutz": Unsere Betriebe verfügen über eine AENOR-Zertifizierung für Tierschutz, die die Integration des Tierkomforts in unsere Nahrungskette anerkennt und dem Verbraucher maximale Information und Transparenz bietet.

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