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Spalla Teruel DOP (4,5-6 kg) + Lombo di maiale extra farcito Duroc (310gr.)

49€

Spalla Teruel DOP con cura da 9 a 11 mesi confezionata sottovuoto con rete all'interno di una custodia con Duroc Extra 310 gr.

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Prosciutto di Teruel DOP (7,5-8,5 Kg) + Lonza di maiale ripiena Duroc extra (310gr.)

115€

Prosciutto di Teruel DOP con una cura di 18-22 mesi confezionato sottovuoto in una scatola con un lombo Duroc Extra di 310gr.

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Prosciutto di Teruel DOP (7,5-8,5 Kg) + porta prosciutto + coltello + chaira + astuccio

115€

Prosciutto di Teruel DOP con cura di 18-22 mesi confezionato sottovuoto con rete con porta prosciutto, coltello e chaira, tutto in una scatola. CARATTERISTICHE: Prodotto certificato dal Consiglio Regolatore della Denominazione di Origine del Prosciutto di Teruel, l'unica denominazione di origine per i suini bianchi in Spagna. Senza glutine, senza lattosio, senza conservanti aggiunti, ad alto contenuto di proteine e basso contenuto di grassi saturi. TRACCIABILITÀ: segue il processo di rintracciabilità totale tipico dei prodotti Aire Sano, che garantisce il rispetto degli standard di qualità più elevati in ogni momento, dall'alimentazione con i cereali nobili di Teruel, l'allevamento e l'ingrasso del bestiame nelle aziende agricole, i processi dell'industria della carne e l'elaborazione finale nell'essiccatoio di La Puebla de Valverde (Teruel). L'allevamento viene effettuato in aziende agricole che soddisfano le più esigenti misure di biosicurezza e controllo. CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto con un consumo preferibilmente di 12 mesi. Una volta aperto, si consiglia il consumo della gamba in un mese in modo che non perda le sue eccellenti qualità. CERTIFICAZIONE AENOR "Benessere degli animali": le nostre aziende agricole hanno la certificazione AENOR nel benessere degli animali che riconosce l'integrazione del benessere degli animali nella nostra catena alimentare e offre la massima informazione e trasparenza al consumatore.

GRAND PREMIER
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Spalla Teruel DOP (4,5-6 kg) + porta prosciutto + coltello + chaira + custodia

49€

Spalla Teruel DOP con cura da 9 a 11 mesi confezionata sottovuoto con rete con porta prosciutto, coltello e chaira, tutto in una scatola.

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Prosciutto di Teruel DOP 25 kt (8,5-9,5 Kg) "Vip"

130€

Prosciutto di Teruel DOP con una stagionatura minima di 25 mesi confezionato sottovuoto con rete.

ORO BIANCO
P40109
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Spalla "Vip" Teruel DOP 12-15 mesi (5-6 Kg)

55€

Spalla Teruel DOP con una cura minima di 15 mesi confezionata sottovuoto con rete.

ORO BIANCO
P42134
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Prosciutto iberico di cebo 50% di razza iberica di 8,5-9,5 kg di Alma de Aire Sano (stagionatura da 25 a 30 mesi)

195€

Prosciutto iberico di razza iberica Alma de AireSano 50% con certificato AENOR Produzione gratuita di antibiotici dallo svezzamento.

ALMA
P40061
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Spalla iberica di cebo 50% razza iberica di 5-6,5 kg Alma de Aire Sano (guarigione da 18 a 22 mesi)

95€

Spalla esca iberica 50% razza iberica Alma de AireSano con certificato AENOR Produzione gratuita di antibiotici dallo svezzamento. CARATTERISTICHE: gamba sotto vuoto da 5-6,5 kg e rivestita per una migliore conservazione. Senza glutine, senza lattosio, ricco di proteine e povero di grassi saturi. CERTIFICAZIONE AENOR "PLA": I suini utilizzati non hanno ricevuto alcun trattamento antibiotico da quando sono stati svezzati dalla madre e sono stati trattati con le migliori condizioni di vita, nel loro habitat e nella loro dieta. CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto con un consumo preferibilmente di 12 mesi. Una volta aperto, si consiglia il consumo della gamba in un mese in modo che non perda le sue eccellenti qualità. CERTIFICAZIONE AENOR "Benessere degli animali": le nostre aziende agricole hanno la certificazione AENOR nel benessere degli animali che riconosce l'integrazione del benessere degli animali nella nostra catena alimentare e offre la massima informazione e trasparenza al consumatore.

ALMA
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Bianco e iberico

DOP TERUEL 6 Prodotti Acquista ora
IBÉRICO PLA 2 Prodotti Acquista ora

#TodoEsVerdad

Siamo produttori che controllano il ciclo integrale del processo di produzione. Ecco perché ti mostriamo una selezione specifica di prodotti, senza aggiunte. Da Teruel a casa tua. E tutto basato su eventi reali.

- Sviluppo sostenibile - Denominazione di origine - Produzione gratuita di antibiotici - Sigillo del benessere degli animali

FATTI REALI

DENOMINAZIONE DI ORIGINE

I NOSTRI PRODOTTI IL PROSCIUTTO E LA PALETTE DOP HANNO LA CERTIFICAZIONE DELLA DENOMINAZIONE DI ORIGINE TERUEL

SVILUPPO SOSTENIBILE

IL NOSTRO PIANO STRATEGICO È ALLINEATO AGLI OBIETTIVI DI SVILUPPO SOSTENIBILE DELL'ONU

PRODUZIONE ANTIBIOTICA GRATUITA

GRAZIE ALLA TUA SALUTE, I NOSTRI MAIALI FANNO PARTE DI UNA PRODUZIONE SENZA ANTIBIOTICI DA WEAN CERTIFICATI DA AENOR

BENESSERE ANIMALE

ABBIAMO LA CERTIFICAZIONE ANIMALE DEL BENESSERE CONFORME AI 4 PRINCIPI DI QUESTA CERTIFICAZIONE: BUON CIBO, BUON ALLOGGIO, BUONA SALUTE E COMPORTAMENTO

prosciutto

Scopri come tagliare un HAM

Video tutorial su come ottenere il massimo dal tuo prosciutto Aire Sano.

tavolozza

Scopri come tagliare un PALLET

Tutorial video su come ottenere il massimo dalla palette Aire Sano.

SERVIZIO CLIENTI

  • Autostrada Camarena de la Sierra Km 1.400.
  • 44450 La Puebla de Valverde. Teruel. Spagna

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