Denominación de Origen Protegida de Teruel
Paleta de Teruel D.O.P. con una curación de 9 a 11 meses envasada al vacío con malla con un jamonero, cuchillo y chaira, todo ello dentro de un estuche.
Jamón de Teruel D.O.P. con una curación mínima de 25 meses envasada al vacío con malla.
Jamón de Teruel D.O.P. con una curación de 18 a 22 meses envasado al vacío dentro de un estuche con un taco de lomo embuchado Duroc Extra de 310gr.
Paleta de Teruel D.O.P. con una curación mínima de 15 meses envasada al vacío con malla.
1 kg. (10 sobres de 100 g) Corte artesanal a mano
Paleta de Teruel D.O.P. con una curación de 9 a 11 meses envasada al vacío con malla dentro de un estuche con un taco de lomo embuchado Duroc Extra de 310gr.
Jamón de Teruel D.O.P. con una curación de 18 a 22 meses envasada al vacío con malla con un jamonero, cuchillo y chaira, todo ello dentro de un estuche. CARACTERÍSTICAS: Producto certificado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, única denominación de origen de cerdo blanco en España. Sin gluten, sin lactosa, sin conservantes añadidos, con alto contenido en proteína y reducido en grasas saturadas. TRAZABILIDAD: Sigue el proceso de trazabilidad total propio de los productos Aire Sano que permite garantizar que se siguen los máximos estándares de calidad en todo momento, desde la alimentación con los cereales nobles de Teruel, la cría y engorde de la ganadería en las granjas, los procesos de la industria cárnica y la elaboración final en el secadero de La Puebla de Valverde (Teruel). La cría se realiza en granjas que reúnen las más exigentes medidas de bioseguridad y control. CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco con un consumo preferentemente de 12 meses. Una vez abierta, se recomienda el consumo de la pata en mes para que no pierda sus excelentes cualidades. CERTIFICACIÓN AENOR "Bienestar animal": Nuestras granjas cuentan con la certificación AENOR en bienestar animal que reconocen la integración del confort de los animales en nuestra cadena alimentaria y ofrece la máxima información y transparencia al consumidor.
Pack de 15 sobres. 80gr. cada sobre > 10 sobres de Jamón DOP Teruel > 5 sobres de Paleta DOP Teruel
Packs de 25 sobres. 50gr. cada sobres > 10 sobres de Jamón DOP Teruel > 15 sobres de Paleta DOP Teruel
